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Comment conserver le beurre

Comment conserver le beurre sans frigo grâce à 4 méthodes simples

Dans cette vidéo, l’auteur nous explique comment conserver le beurre, grâce à 4 differentes méthodes.

En effet, il faut savoir que le beurre se conserve à une temperature d’environ 5° Celsius. C’est la temperature  moyenne d’un refrigerateur, donc si vous en avez un c’est le mieux. Mais si vous n’en avez pas, pas de panique, il existe des alternatives.

Les alternatives sont les suivantes : les cloches à beurre, la clarification du beurre, le salage du beurre, et le simple fait de conserver le beurre en exterieur quand la temperature le permet.

Dans la vidéo précédente, il nous explique comment faire du beurre soi meme.

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